无机蔬菜是什么意思

无机蔬菜，也称为传统蔬菜或常规蔬菜， 是指在生产过程中使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质的蔬菜。这些蔬菜的种植可能对环境造成一定的影响。无机蔬菜通常采用高投入、高产出的现代农业技术，如大量使用化肥和农药来提高产量。与有机蔬菜相比，无机蔬菜的口感和安全性可能较差，且可能含有更多的化学物质残留。

建议消费者在购买蔬菜时，可以适当选择有机蔬菜，以减少摄入化学残留物，保护身体健康。