畜牧监管属于哪个部门

畜牧监管属于农业农村主管部门。具体来说：

在国家级层面，国务院农业农村主管部门负责全国畜牧业的监督管理工作。

在地方层面，县级以上地方人民政府农业农村主管部门负责本行政区域内的畜牧业监督管理工作。

畜牧兽医行政主管部门也在各自的职责范围内，参与促进畜牧业发展的工作。

这些部门根据《中华人民共和国畜牧法》等相关法律法规，制定和执行政策、法规，监管和管理畜牧业的发展