恒顺健康新品闪耀大阪世博 非遗技艺演绎“中国味道”

扬子晚报网6月2日讯（通讯员 杨永忠 王娜 记者 万凌云） 端午节前，2025年日本大阪世博会中国馆“江苏周”大幕开启。镇江恒顺作为中华老字号企业应邀参展，携健康新品与国家级非遗技艺惊艳亮相，以独特“醋香”赢得海内外嘉宾赞誉。

现场

紧扣“共创绿色未来”主题，恒顺不仅展陈了手工醋、年份醋、礼品醋等经典产品，更推出藜麦口服醋、沙棘口服醋、葛根口服醋等健康新品，充分展现百年品牌向健康调味转型的坚实步伐。

江苏特色非遗展区内，恒顺醋文化博物馆匠心独运，用中国传统剪纸艺术巧妙“剪”出生动酿醋图景——制酒、翻醅、淋醋、煎煮、陈酿……把恒顺香醋“固态分层发酵工艺”的精髓跃然眼前。展台前人流如织，产品体验与文化讲解让外国友人深度感知中国醋文化的深厚底蕴。

明星产品“十年八度健康养生醋”曾获中国旅游商品大赛金奖，新锐产品“沙棘口服醋”亦摘得全国调味品行业创新成果优秀奖。现场，恒顺产品凭借“美味与健康”的完美融合及国际化的风味设计，生动诠释了“恒顺味道、全球共享”的企业愿景，吸引了各国嘉宾驻足品鉴。

恒顺方介绍，此次大阪世博之行，不仅让世界领略了镇江香醋“固态分层发酵技艺”这一国家级非遗的独特魅力，更彰显了恒顺以健康新品开拓全球市场的决心与实力。借助国际盛会的东风，“恒顺味道”正加速飘香世界，让全球消费者共享中国酿造的智慧与健康。

江苏省副省长方伟，中国馆政府总代表、中国贸促会副会长李庆霜，中国驻大阪总领事薛剑，日本国际贸易促进协会会长河野洋平等嘉宾出席开幕式并参观了恒顺展位。