从清香佳酿到生态经济：大兴安岭酒业新品发布 解锁产业发展新路径

5月22日，内蒙古大兴安岭酒业举行“焕新出发、向岭而行”2025年新品上市发布会。多款不同度数清香型白酒新品，以独特工艺与品质惊艳全场。这场盛会不仅是企业创新发展的重要里程碑，更为牙克石市林下经济产业注入全新活力，吸引了众多行业专家、经销商共同见证。

本次发布的“1956岭系列”新品，研发团队巧妙调和基酒配方，在保留清香型白酒清冽甘醇特质的基础上，赋予酒体层次丰富的味觉体验。从低度酒的绵柔顺滑，到高度酒的劲爽回甘，全系产品精准覆盖不同消费场景。

内蒙古大兴安岭酒业营销经理李龙说：“我们精选优质粮食，再结合酿酒师的丰富经验进行匠心调配。每一款新品都历经无数次试验，只为让消费者品尝到兼具传统韵味与创新口感的佳酿。”

发布会品鉴环节中，万山利口酒、红豆酒等特色果酒同样备受赞誉。这些产品以大兴安岭林下野生红豆果、刺玫果、野生蓝莓等浆果为原料，经橡木桶发酵与现代工艺精制，完整保留野果天然果香与丰富营养。醇厚绵密的口感中，不仅蕴藏着森林的自然馈赠，更富含多种维生素、氨基酸等微量元素。

外地经销商王天锋说：“大兴安岭酒业的创新力令人惊叹，清香型白酒重塑酒体风味，果酒又充满地域特色。今天现场品鉴后，我对这些新品的市场前景充满信心，期待能将这份来自兴安岭的醇香带给更多消费者。”

近年来，牙克石市林下经济产业发展迅速，依托大兴安岭得天独厚的自然资源，形成了以特色种植、养殖、采集和加工为主的产业格局。内蒙古大兴安岭酒业的果酒系列产品正是林下经济产业发展的生动体现。企业通过与当地农户合作，收购野生浆果，不仅为农户开辟了增收渠道，也促进了林下资源的合理开发与利用。同时，企业不断加大技术研发投入，提升产品品质与附加值，推动林下经济产业向高端化、精细化方向发展。

内蒙古大兴安岭酒业有限公司总经理虞子豪说：“作为牙克石市林下经济产业的参与者，我们将继续发挥自身优势，深入挖掘大兴安岭林下资源潜力，推动产业融合发展，为地方经济发展作出更大贡献。”

从清香白酒工艺革新到林下果酒生态转化，内蒙古大兴安岭酒业以匠心为笔，架起传统工艺与现代产业融合桥梁。企业通过“企业+农户”模式，将林间野果转化为富民果实，走出“生态产业化、产业生态化”新路径。随着新品走向全国，大兴安岭酒业持续释放品牌势能，真正将牙克石的绿水青山转化为乡村振兴的“金山银山”。

记者：杨琪 李鹏志

编辑：沙志媛 黄雅光

编审：赵宗杰 张革

终审：刘畅 雷建军

总监制：肇慧茹