用料：五花肉、椰子肉、盐、鸡精、米酒

- step 1 -

准备食材，敲破椰子，用刨皮器刨出椰肉，五花肉切片备用。

- step 2 -

倒油热锅，油可倒多一点，倒入备好的椰子肉翻炒香。

- step 3 -

然后倒入备好的五花肉，和椰肉一起翻炒，约3分钟即可。

最后，大功告成，成色漂亮，好吃又健康。

温馨小提示：

选用老椰子的肉炒得更香，椰青过软不适合哦！