鱼宝是什么东西做的(鲜美鱼宝制作方法)
时间:2024-12-18 09:48:46

类别:炸
味型:咸、鲜
色泽:红色

主料:草鱼700克 肉馅20克 三鲜10克
副料:西兰花30克
调料:鸡汁1克 味达美2克 盐3克 味精3克 鸡粉2克 蚝油2克
制作:草鱼宰杀洗净去骨去大片,用啤酒、味精稍腌。三鲜肉馅用鱼片包起后,用小碗扣成半圆形,把余料去掉用全蛋封口,过油炸。西兰花炒后摆入小碗扣入盘内,鱼饺摆周围。用耗油,鸡汁,啤酒调汁浇上。

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