吃自助餐有哪些礼仪规范

自助餐是一种由宾客自行挑选、选取或自烹自食的一种就餐形式，可以免去宾客点菜的麻烦，不受约束地挑选自己喜欢的食物，并且不用顾及别人的口味，打破了传统的就餐形式，被越来越多的人所接受。虽然自由，但作为一种交际活动，在满足个性的同时，也要注重礼仪。

您懂得，自觉维护秩序排队选取食物；

别忘了，不要犹豫不决让身后人久等。

用餐者需自觉维护公共秩序，讲究先来后到，排队选取食物。取菜前先准备好一只食盘，轮到自己取菜时应用公用的餐具将选定食物放入自己的食盘之内，接着应该迅速离去。不要在繁多的食物前犹豫不决，让身后的人久等，更不应该挑挑拣拣，甚至直接用手或自己的餐具取菜。

您懂得，取菜也是有先后顺序的；

别忘了，转一圈再有选择地取菜。

取菜也是有先后顺序的，依次应当为：冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。所以在取菜前，最好先在全场转上一圈，了解一下情况，然后再开始有选择地取菜。

您懂得，浪费食物行为可耻；

别忘了，多次取菜量力而行。

在享用自助餐时，浪费食物是绝对不允许的。因此，要遵守“多次少取”原则。“多次”是“多次取菜，量力而行”的意思；“少取”则是“合理控制好一次取菜的量，避免浪费食物”。取菜时合理选取分装，不要将各种菜肴盛在一起，导致五味杂陈，互相串味。

您懂得，自助餐不能带回家；

别忘了，用餐完毕送回餐具。

自助餐只允许就餐者在现场享用，绝对不允许用餐后将餐品携带回家。自助餐强调的是用餐者以自助为主，用餐者应该善始善终，在用餐结束后将餐具送到指定位置。

您懂得，可向同伴提出选菜建议；

别忘了，不可以为对方代取食物。

和同伴一起享用自助餐时，如果对方不熟悉自助餐，可以扼要地进行介绍。在对方乐意的前提下，还可以向其具体提出一些选取菜肴的建议。但是，不可以为对方直接代取食物，更不能将自己不喜欢的食物或吃不了的食物“处理”给对方，那样都是很失礼的。

不积跬步无以至千里；不积小流无以成江海。文明细节虽小却是“天大的小事”，唯有从点滴小事做起，我们才能让文明在全社会蔚然成风，文明才能真正成为一种感染力、凝聚力、推动力，进而升华为一种城市的名片，一种国家的形象，一种民族的精神。